Funcionalidade:

PERALAC ED é um coadjuvante de tecnologia desenvolvido para atender às exigências da indústria de processamento de ovos. Formulado para a lavagem de ovos de consumo, produção de ovo em pó e ovos para incubação, o produto se destaca pela facilidade de manipulação e segurança. Não forma espuma, é de fácil manipulação e não causa danos aos equipamentos, sendo recomendado para uso em máquinas automáticas.

Sua formulação inovadora combina ácido peracético e ácido lático, garantindo controle total sobre contaminantes microbiológicos, como fungos, bolores, leveduras, vírus, bactérias Gram-positivas, Gram-negativas e esporos. É isento de metais pesados e formulado com matérias-primas que não deixam resíduos após o uso, garantindo assim a segurança alimentar. PERALAC ED não deixa resíduos, é ambientalmente compatível e biodegradável.

Apresentação:

5L - 30L - 1000L